隠れた財産新見の和牛
希少遺伝子が拓く新見の未来
■新見公立大学NiU「鳴滝塾」Ⅺ
牛の原産地として歩んできた歴史・地域の風土・和牛改良の変遷と
◆開催日時
2024年12月12日(木)
受付開始:17:30
開会:18:30~閉会:20:50
◆会場
新見公立大学 地域共生推進センター棟(講堂)
岡山県新見市西方1263-2
※オンライン同時配信もございます。
◆プログラム
- 18:30~18:35 開会の挨拶
- 18:35~18:40 「竹の谷蔓牛活用推進協議会について」
- 18:40~19:15 講演:原田英男「今、求められる和牛とは」
- 19:15~19:50 講演:髙岡哲郎「当店の沿革から紐解く肉食の歴史」
- 19:50~20:45 トークセッション・質疑応答
- 20:45~20:50 閉会の挨拶
◆参加費
無料
◆申込方法
下記メールアドレスへ「氏名・住所・電話番号・メールアドレス・質問したいこと」をご記入の上、お申し込みください。
E-mail: zensedai@niimi-u.ac.jp
◆お問い合わせ先
新見公立大学 地域共生推進機構
Tel: 0867-72-0634
Fax: 0867-71-2337
E-mail: zensedai@niimi-u.ac.jp
◆申込締切
2024年12月8日(日)
◆チラシPDF
和牛の魅力を改めて見つめ直し、地域の未来をともに考える場として、多くの方のご参加をお待ちしております。